【リサイクル再考】天ぷら油編（中）関心高いが、総量少ない家庭廃油
「一大油田」の東京から、どのように油を回収するのか?。天ぷら油など家庭から出る使用済み食用油（廃食油）をバイオディーゼル（ＢＤ）燃料に再生させるためには、回収の仕組みづくりが不可欠だ。
東京都福生市の製パン店「プリマベーラ」を経営する笹本保さん（４０）は２年ほど前から、店の油回収を専門業者の「ユーズ」（東京都墨田区）に委託している。
今年５月からは、ユーズが進める「ＴＯＫＹＯ油田２０１７」と題したプロジェクトに賛同し、一般家庭から出る油を集める「廃食油の回収ステーション」も担う。回収には輸送費などのコストがかかるため、年会費１万円がかかる。笹本さんは「家庭での油の処理に困っている人は多い。地域のため、環境のためだと思って引き受けました」と話す。
店の前には、プロジェクトを象徴する独自マークが入った容器を置き、ここに油の入ったペットボトルを入れてもらう。店内には「?油のバトンタッチ?『使い終わった天ぷら油』集めています」と廃食油の出し方を書いたチラシを用意している。
「車で持ってくる人もいて、やはり関心は高い」と笹本さん。これまでに２、３回、油を持ち込んだ近くに住む主婦（３０）も「かつては油に凝固剤を入れて捨てていた。飼料でも燃料でも何かの役に立つのなら、協力していきたい」と話す。
自治体ぐるみで回収に乗り出すケースもある。墨田区では平成１２年から、児童館や保育園など区内２４カ所に「廃食油の回収ステーション」を設置。
引用元 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080926-00000565-san-soci
