人類の先祖は、生きるためにいつも食べ物を探して、日々を送っていたでしょう。 狩猟で食物を得るには、計画と知恵が必要になります。肉を食べることは準備を必要とする、そして最も重要なことに、発砲してください。
人類が歴史を刻み始めるまでは、自然の構築物に住み、食事は菜食主義でした。菜食の食事は、より健康であることに加え、一番自然な食事の方法でした。それは地球上でバランスのとれた方法であって、支配して、そしてそれを征服することは不要でした。
最初、動物の肉を食べることは不自然に思われたに違いありません。しかし、人類もこれまでのところ動物から切り離した生活を送ることはできないのです。人間と他の動物の間に、それほど多くの知的な区別がなかったかもしれません。
人間が純粋な菜食主義者であったとき、一緒に地球に住む他の人間や動物と調和を保ちながら住んでいました。 人類の最も近い動物親類である猿は、菜食主義者でしたので、彼らが集めて食べることができた植物、穀物と果物をみて、地球上の自然の恵みを食べることは、一番自然なことに思えたでしょう。
