ハウス食品は、野菜のうまみにこだわった新しいおいしさのレトルトカレー ハウス「野菜ソムリエのカレーレシピ」＜ひよこ豆のベジキーマカレー＞＜トマト煮込みの根菜カレー＞を８月３日から全国で新発売いたします。
本製品は、具材に使用する野菜の選定やカレーのベースとなる「特製野菜ブレンドソース」（※１）の開発を、野菜のプロである“野菜ソムリエ”（※２）と共同で行いました。今後は全国の野菜ソムリエに、販売・販促面でも支援頂きます。
緑黄色野菜ペースト（トマト・かぼちゃ・ブロッコリー）とたまねぎを使用し、野菜のうまみ・コクを引き出したベースソースです。
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会が認定する資格。正式名称は「ベジタブル＆フルーツマイスター」。野菜・果物の美味しさや楽しさを伝えることのできるスペシャリストです。
野菜ソムリエと共同で開発した「特製野菜ブレンドソース」をベースに作りあげた、野菜のおいしさを味わうカレーです。野菜・豆などの具材の食感や、彩りにこだわりました。緑黄色野菜約４０ｇ（生換算）を配合し、動物性原料は使っておりません。
＜ひよこ豆のベジキーマカレー＞は、しっかりとした野菜の甘み・コクと、ひよこ豆・枝豆と細かくきざんだ野菜の食感が楽しめます。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090721-00000006-maibz-ind
