鳥取市福部町の鳥取砂丘で、特産の「砂丘らっきょう」の植え付けが最盛期を迎えている。同町では９３戸が約１２０ヘクタールで生産。月末までにはすべての畑で植え付けが終わるという。
他の農産物と同じくラッキョウ栽培も機械化が進んでいるが、植え付けだけは昔ながらの炎天下の手作業。生産者の濱本悟さん（５４）の２ヘクタールの畑では、長さ５センチほどの「種ラッキョウ」をバケツいっぱいに抱えた女性４人が横一列に並んで、一粒一粒ていねいに植え付けていた。
来年６月の収穫期まで、水や肥料、害虫の駆除などを欠かさず手塩にかけて栽培。今年１０月下旬から１１月初旬にかけては、砂丘のラッキョウ畑一面が紫色の花で埋め尽くされる。
濱本さんは「鳥取を代表する作物。砂丘らっきょうのおいしさを、全国に知ってもらいたい」と話している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090826-00000607-san-soci
