冷凍野菜にウソの賞味期限付け直し、２業者に改善指示
小分けしただけや、包装し直しだけの冷凍野菜に賞味期限を付け直して出荷したなどとして、農林水産省と兵庫県は２８日、野菜卸会社「京果食品」（京都市）と、同社から製造を委託されていた食品加工会社「エッチ・ケー食品」（神戸市）に対し、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、それぞれ改善を指示した。
農水省などによると、京果食品はエッチ・ケーに対し、輸入した冷凍サトイモについて、正規の賞味期限より１年以上先の年月日を印字させたうえで、今年７?８月に計１４６０キロを販売したとしている。
京果食品は同様の方法で、昨年７月?今年６月に冷凍の「賀茂ナス」９０００個近くを、今年６月?８月に「筑前煮ミックス」計５１キロを、それぞれ業務用として販売したという。
引用元 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081128-00000072-yom-soci
