野菜生活：ベジタブルな健康ライフ情報

健康ビジネスで成功を手にする方法
ポール・ゼイン ピルツァー
私には夢がある 刊
発売日 2003-02-28


米国における将来有望な新興産業を大胆に予測してみせた本書。自動車やパソコンに比肩するほどのインパクトがあり、2010年には1兆ドル（約120兆円）に成長するというその産業は、健康増進ビジネスの「ウェルネス」である。著名なエコノミストであり、起業家であり、お金もうけのノウハウ書のベストセラー作家でもある著者は、本書で「ウェルネス革命」の到来を宣言し、そこで成功を手に入れるためのアドバイスを贈っている。

こうした大胆な予測には、驚きや納得の一方で懐疑的な反応がつきものであるが、著者はそれを想定しながら、ウェルネス産業の中身や普及の根拠を力説している。

それによると、ウェルネス産業とは「疾病ビジネス」などと違い、健康増進や老化の遅延、病気の予防のための製品やサービスを提供するもので、すでにサプリメントやフィットネス・クラブ、健康食レストランなどがあり、今後発展するものとしては「ベジタリアン・バーガー」や「ウェルネス保険」などがあげられるという。さらにそれが「広範囲に普及する産業の5つの特徴」にあてはまること、人口の多いベビー・ブーマー世代が消費の担い手になること、バイオなどのテクノロジーの進化で大きな発展が見込まれることなどを述べている。

また著者は、米国人に多い過体重や病的な肥満、そしてそれに伴う不健康は、「肥満と栄養失調を生みつづける食品産業」と「病気を生み続ける医療業界」がもたらしていると厳しく追及し、米国にウェルネス革命が不可欠であると訴えている。食文化や肥満などの背景事情はやや異なるものの、食の安全への関心が高まっている日本にとって見逃せない指摘も多い。

さらに読者に対して、起業や投資など、さまざまな立場からウェルネス産業に参入するヒントを示している。富を築くには製造ではなく流通にかかわるべき、といった一連のアドバイスは示唆に富んでおり、この点に著者の真骨頂がうかがえる。

予測が的中するかは別にして、ウェルネスという領域を定め、ニーズを掘り起こす本書の視点は鋭く興味深い。新興産業のビジネス・チャンスのとらえ方も勉強になる。（棚上 勉）

健康ビジネスというもの 2006-03-30

インターネットの次は健康だなんてよく聞く話。

だけど、健康は目に見えないものゆえ、

いろいろなトラブルがつきまとう。

だから、認定とか格付けの論理が必要で、

メディアも取り扱いに慎重にならざるを得ない。

消費者の方のリテラシーの低さも問題だろう。

クチコミは主観的なもので、

それをうまく操るたくみな者もでてくるだろう。

別の側面から見ると、

こういうのが進んでしまったアメリカを参考にすると、

治療という医学から予防という視点にシフトしている。

貧富の差により高い保険費用を払えないという実情もある。

現代病がない時代に戻れば保険制度も今の日本のようになれるのに難しい。

というより日本がアメリカの方に近づいている。

健康ビジネスというと、

マルチレベルマーケティングというイメージに陥りがちだが、

メディアのコンテンツ・保険・メーカー・流通・広告・企業向けサービス・格付け・認証など

いろいろな観点で市場の拡大が見込める。

インターネットと同様、

見えないものを売り買いするわけで、

サービス業の本質的なところもケアしなくちゃならないだろう。

なんてたって顧客と接点のあるその末端のセールスマンないし、

店舗、広告などから受ける印象がその商品を印象づけてしまうからだ。

健康ビジネスの市場があがるからといって、

作ればいいとか流せばいいとかの発想の

サービスをないがしろにするような企業には

参入しても墓穴を掘るだけだろう。

一番良くないのはそういうダメな企業になぶられる消費者が出てくることや、

いい企業でも誤解を生んでしまうということだ。

消費者も企業も頭よくならなくちゃいけない。

それだけに健康ビジネスを考えることは、

どんな企業や人の生き方でも参考になることばかりだ。

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