からだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」―食事の陰陽バランスが健康へのカギ!大森 一慧
サンマーク出版 刊
発売日 2003-12
とても素敵な本です。 2006-10-10
基本的な野菜の洗い方、味噌のからめ方、塩の使い方、玄米粥、玄米の炊き方から始まり、醤油を入れるタイミング等シンプルなお料理だから大切となるポイントがたくさん載っています。きんぴらごぼうだけを見ても体質に合わせた野菜の配合が３種も載っていて手当て食レシピも豊富です。他にも調理法と陰陽バランスのとり方、実践的な四季に合わせた献立方法や年代別に合わせた食べ物のとり方もイラスト入りでわかりやすく丁寧に説明されています。なかなかここまで細かく基礎を書いてあるレシピ本に出会う機会も少ないのでとても貴重な本だと思いました。
本に求めている内容は人によって違いますが、からだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」―食事の陰陽バランスが健康へのカギ! にはほとんどの人が求めていることがわかりやすく書かれています。読みやすく見やすいこともからだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」―食事の陰陽バランスが健康へのカギ! の特徴ですね。
もし同じことに興味を持っている人がいたなら、あなたもこのからだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」―食事の陰陽バランスが健康へのカギ! を紹介したくなると思いますね。
からだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」―食事の陰陽バランスが健康へのカギ! は一読の値打ちがありますよ。
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私は結構この本が好きで、一時は会う人みんなに勧めていたこともあります。その頃は、人には好みがあると言うことを忘れてからだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」―食事の陰陽バランスが健康へのカギ! を勧めていたような気がします（＾＾；
まあ、それほど気に入ったからだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」―食事の陰陽バランスが健康へのカギ! ですが、また読み返してみるとそれなりに理解と納得がいきます。
だから、人にお勧めしたのは間違いじゃないと思うんだけどなあ（笑）
いずれにしろ、からだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」―食事の陰陽バランスが健康へのカギ! は手に入れておいて間違いないと思います。
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